The winery is located in the town of San Michele del Carso it and draws its name from the old Castello di Rubbia. The roots of the wine tradition in our district sink into the night of time. This area serves as the front line during the First World War. Following the devastation caused by war, everything that once existed only remained in our memory by precious faded black and white photos. Since the late nineties, our family is dedicated to the farming of the native varieties of Carso: Vitovska, Istrian Malvasia and Terrano, following the “Simonit & Sirch method” aimed at respecting the plant balance and the pursuit of high quality grapes. http://www.castellodirubbia.com

Il castello di Rubbia (in sloveno Rubijski grad) si trova nel comune di Savogna d'Isonzo, a meno di un chilometro dalla sede comunale, ma sull'altra sponda del fiume Vipacco, e precisamente nella località di Rubbia. La posizione del castello di Rubbia è piuttosto strategica, poiché da esso si ha il controllo delle vie che attraverso la valle del Vipacco collegavano la pianura padano-veneta a quella danubiana. Il castello di Rubbia è erede di una fortificazione forse costruita ai tempi dei Romani. Secondo Tito Miotti e Vinicio Tomadin vi sono tacche tipiche dell'attività estrattiva romana su alcune pietre angolari della torre. L'attuale aspetto è rinascimentale. Si trovò sul fronte di alcune importanti guerre: la guerra di Gradisca e la prima guerra mondiale, subendo pesanti danneggiamenti in entrambi i casi. Nel 1563 a Rubbia soggiornò il predicatore protestante sloveno Primož Trubar, ricordato da un busto posto dinnanzi all'ingresso. Il castello, di proprietà privata, è in via di restauro e non visitabile. Viene aperto al pubblico eccezionalmente in occasione delle giornate FAI (22 e 23 marzo 2014).

GRATUITO - Degustazione di vini e prodotti carsici - I vigneti - Eventi e festival info@castellodirubbia.it Proprietà privata, è in via di restauro e non visitabile, solo in alcuni casi

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