In the 11th century a border castle was established by Duke Bretislaus I which took his name (in Czech Břetislav → Břeclav). The castle served as one of the ducal administrative centres in medieval Moravia, later becoming a manor house. The Zierotins rebuilt it in Renaissance style. In 1638 the House of Liechtenstein gained it, but the family did not reside there and in the early 19th century they rebuilt it to artificial ruins as a part of the Lednice-Valtice cultural-natural complex.

Zámek Břeclav je původně renesanční zámecká stavba, jež byla později přestavěna v romantizujícím stylu, v Břeclavi. Zámek v současné době je v rekonstrukci a znovu se opravuje do původního renesančního slohu. Původně na místě zámku stál hraniční hrad vybudovaný knížetem Břetislavem I., od něhož panství dostalo své jméno. Hrad sloužil jako jedno ze správních středisek knížectví středověké Moravy, které se později stalo jedním z panských sídel. Později přemyslovský hrad i Novou a Starou Břeclav získali Žerotínové, kteří hrad 1. polovině 16. století přestavěli na renesanční zámek. Ladislav Velen ze Žerotína (1579-1638) za svoji účast na stavovském povstání po roce 1618 o břeclavské panství přišel. Roku 1638 jej získali Lichtenštejnové, vlastnící sousedních panství Valtice a Lednice. Za válek s Osmanskou říší a následující třicetileté války byly Stará i Nová Břeclav téměř zničeny. V rámci pozdějších rozsáhlých stavebních a krajinářských úprav lichtenštejnského panství, které daly vzniknout tzv. Lednicko-valtickému areálu, byl břeclavský zámek (který nebyl sídelním) jako součást komplexu přestavěn v romantickém stylu na umělou zříceninu.