Stadskasteel History Over the years, the Stadskasteel (tower house) has had various owners. The history of the tower house began at the end of the 13th century, when its construction was completed. It was subsequently occupied by several noble families, who have left their mark on the current tower house in the names of the different meeting/event halls. Since 2003, Oudaen has been a true purveyor of fine food and drink with many facets and faces. Brewery History During the Middle Ages, beer was by and large the people’s drink due to a lack of clean drinking water. Since it is boiled during the brewing process, all bacteria are killed, which meant that no one fell ill from it. More expensive alternatives, such as tea, coffee, lemonade, and wine were consumed by the wealthy. In 1610, there were 22 breweries in Utrecht, most of which were located on the docks along the Oudegracht. In 1674, this dropped to 14 and by the 18th century only two breweries remained. Around 1990, when Stadskasteel Oudaen was designated for hospitality use and a brewery was established in the vaulted cellar, beer was finally being brewed on the Oudegracht again after 93 years! 1280 - built Stadskasteel Oudaen 1400/1500 - the house is owned by various noble families, the most famous owner being Vrederix Soudenbalch. The families of Taets-Oudaen and Drakenborgh lived in the tower house and together they had it expanded with multiple smaller homes, which were built as extensions to the main building. 1865 - the main building and northern wing are combined into a single unit. This results in the Stadskasteel having the facade that we know today. untill 1967 - Stadskasteel Oudaen operates as a home for senior citizens. 1967 - the Stadskasteel is sold to the student association Veritas for just 1 euro, under the condition that the necessary restoration and renovation plans be implemented. The association turns out to be financially unable to accomplish this. 1968 - the Utrechts Monumentenfonds (Utrecht monument fund) buys Oudaen, because the required restoration is not being performed. 1984 - utrecht Municipality purchases Stadskasteel Oudaen and creates a foundation for its restoration and maintenance. 1997 - stadskasteel Oudaen had been privately owned, but is taken over by Krasnapolsky NV/NH Hotels. Due to the inability to rent out hotel rooms there, Oudaen quickly proves problematic from a commercial perspective. 2003 - Peter Elzendoorn and Ireen Ophof seize the opportunity when Krasnapolsky quietly offers Stadskasteel Oudaen up for sale in 2003 and they acquire the space. 2017 - after nearly 15 years, Stadskasteel Oudaen is acquired by its neighbours on the Oudegracht: the owners of PK Bar & Kitchen. They decide that the somewhat old-fashioned tower house needs an update: Oudaen 2.0. https://www.oudaen.nl/historie/

Stadskasteel Historie Terwijl Utrecht nog voornamelijk bestond uit houten huisjes met rieten daken, liet de steenrijke familie Zoudenbalch rond het jaar 1280 aan de Oudegracht een versterkt stenen kasteel bouwen. Iets meer dan een eeuw later kwam het stadskasteel, dat een baken was voor iedereen die Utrecht van verre naderde, in handen van de familie Van Houdaen. Zo komt het kasteel aan zijn naam. In de loop der eeuwen is het kasteel bewoond door verschillende voorname families, die er ieder hun stempel op hebben gedrukt. De feest- en vergaderzalen en het zelfgebrouwen bier van Oudaen zijn naar deze families vernoemd. Al ruim 30 jaar is Oudaen één van de meest bijzondere – zo niet aller-bijzonderste – horecaplekken in de binnenstad van Utrecht. Brouwerij Historie In de middeleeuwen was schoon drinkwater schaars en waren thee, koffie, limonade en wijn alleen voor de rijken weggelegd. Bier, dat door het koken tijdens het brouwproces geen bacteriën bevatte, was voor iedereen. In 1610 waren er 22 brouwerijen in Utrecht, die voor het merendeel aan de Oudegracht lagen. In 1674 waren het er nog maar 14, tot er aan het eind van de 18e eeuw nog slechts 2 brouwerijen overbleven. Toen er in 1986 in de werfkelder van Stadskasteel Oudaen weer een brouwerij gevestigd werd, was het bier na 93 jaar terug aan de Oudegracht! 1280 - terwijl Utrecht nog voornamelijk bestond uit houten huisjes met rieten daken, liet de steenrijke familie Zoudenbalch rond het jaar 1280 aan de Oudegracht een versterkt stenen kasteel bouwen. Het stadskasteel was een baken voor iedereen die Utrecht van verre naderde. 1400/1500 - ongeveer een eeuw na de bouw, in 1395, komt het kasteel in handen van de familie Van Houdaen. Zo komt het kasteel aan zijn naam. In de eeuwen die volgen, bewonen verschillende adellijke families het kasteel. Iedere familie drukt een eigen stempel op het kasteel. Zo werd het huis werd uitgebreid met meerdere kleine huizen, die tegen het hoofdhuis aangebouwd werden. 1576 - in 1576 had het kasteel het zwaar te verduren: de Spanjaarden vuurden tijdens de Tachtigjarige Oorlog vanuit Kasteel Vredenburg kanonskogels af. In 1580 werd de schade aan de achtergevel van het kasteel hersteld. Enkele kogels die nog altijd ingemetseld zitten, herinneren aan deze roerige periode. 1865 - het hoofdhuis en noordelijke zijhuis werden tot een eenheid gemaakt. Hierdoor kreeg de gevel van het stadskasteel het uiterlijk dat we nog altijd kennen. tot 1967 - in de 18e eeuw werd het kasteel een bejaardentehuis, waar zo’n 160 arme stadsbewoners terecht konden. Er kwam een ziekenzaal en in wat nu het restaurant is, werden slaapzalen gebouwd. Kijk maar eens op de gevel, daar staat altijd nog ‘Oude Mannen en Vrouwen Huis’ 1967 - studentenvereniging Veritas kreeg de unieke kans het stadskasteel voor slechts 1 euro op te kopen. Daar zat wel een voorwaarde aan vast: het noodzakelijke restauratie- en verbouwingsplan moest worden uitgevoerd. Dit bleek financieel niet haalbaar te zijn voor de vereniging. 1968 - omdat studentenvereniging Veritas de noodzakelijke restauraties niet kon uitvoeren, ontfermt het Utrechts Monumentfonds zich over Stadskasteel Oudaen. 1984 -de Gemeente Utrecht koopt Stadskasteel Oudaen en richt in hetzelfde jaar een stichting op. Deze stichting wordt verantwoordelijk voor de restauratie en instandhouding van het stadskasteel. 1986 - na een grondige restauratie die bijna twee jaar heeft geduurd, wordt Stadskasteel Oudaen een horecagelegenheid. 1997 - Stadskasteel Oudaen gaat over van particulier eigendom naar Krasnapolsky NV/NH Hotels. Het bleek al snel dat de hotelkamers minder makkelijk verhuurd werden dan gedacht. 2003 - Peter Elzendoorn en Ireen Ophof zagen hun kans schoon toen Krasnapolsky het stadskasteel op een discrete manier los probeerde te laten en nemen Oudaen over. 2017 - Na bijna 15 jaar wordt Stadskasteel Oudaen overgenomen door de buren van het kasteel aan de Oudegracht, de eigenaren van PK Bar & Kitchen. Zij besluiten het ietwat verouderde stadskasteel om te toveren tot ‘Oudaen 2.0’. https://www.oudaen.nl/historie/#2017

No 10+ per: 9.95 EUR/2.50 EUR/17.50 EUR Beer tasting info@oudaen.nl - Private property (restaurant) - Guided tours to the brewery - National monument

-